قهوه ترک مقدار زیادی کافئین داره که به ویژه برای ورزش کاران مفید هست..

قهوه ترک ممکنه حاوی سطوح بالاتر ترکیبات مفید یافت شده در قهوه سنتی باشه.

دانه های قهوه حاوی ترکیبات مفیدی مثل اسید کلروژنیک هست،

این ها نوعی از آنتی اکسیدان پلی فنول هستن که واسه سلامتی مفیدن؛

مثلا، نشون داده شده که اسید کلروژنیک برای بهبود التهاب، قند خون، سطح کلسترول و فشار خون بالا نقش داره،

یک مطالعه نشون داد که قهوه تهیه شده با استفاده از دانه های نرم قهوه حاوی مقادیر بیشتری از اسیدهای کلروژنیک هستن.

قهوه شامل ترکیبات مفید دیگه هم هست، مثل دیترپنویید که ممکنه التهاب رو کاهش بده، با عفونت مبارزه کرده و از سلامت قلب حفاظت کنه.